30 Abril del 2012
Más de 10000 personas participan en la fiesta Birrsana de Blanes
Diario de girona.cat
El éxito del año pasado ha hecho que este año el certamen haya contado con 35 cerveceros.
13 Abril del 2012
¿Qué hace especial a la cerveza artesana?
Mumumio - La Coctelera
En la elaboración de la cerveza artesana las materias primas, utilizadas en una mayor proporción, son de la máxima calidad. Son cervezas elaboradas con...
12 Marzo del 2012
El Barcelona Beer Festival presenta más de 100 cervezas artesanas
Europa Press
Es un encuentro con 36 surtidores de barril que irán rotando durante tres días, presentará una oferta gastronómica acorde con los distintos tipos de esta bebida y colaborará con el equipo de El racó d'en Cesc, pionero en el maridaje de cerveza artesana...
09 Marzo del 2012
La cerveza está de moda
Elmundo.es
Desde hace algún tiempop estamos viviendo el auge de la cerveza. Sin lugar a dudas, la cerveza está de moda, sobre todo la buena cerveza, y en especial la de elaboración artesanal, frente a la producción industrial.
19 febrero del 2012
Cerveza artesana fabricada en Cataluña
TV3.cat
No es facil de encontrar aun comercios y establecimientos, pero poco a poco la cerveza artesana fabricada en Cataluña se va abriendo paso. La tradición es corta - hace 7 años no habia ninguna- pero ha arraigado: ahora se hacen hasta 150 cervezas artesanas diferentes en Cataluña.
02 febrero del 2012
Cómo enfriar una cerveza en tres minutos
El tribuno.com.ar
Cuando el calor aprieta no hay nada meor que una cerveza bien helada. En caso de que no tengas ninguna birra bien fria aquí te pasamos la receta para que salgas del apuro. Poned hielo y las cervezas en un recipiente grande, añadid un poco de agua y un...
11 enero del 2012
La cerveza artesana echa raíces en Catalunya y busca equivocarse ...
Según http://www.elperiodico.com/ :
20 diciembre del 2011
Una cerveza hecha con oro
Noticias de Empresas
Una cerveza hecha con oro acaba de ser lanzada por una cervecera de Ostrva, Checoslovaquia. Al parecer la nueva cerveza "de oro" ha tenido un éxito rotundo, el primer lote de 60 botellas ha sido vendido a los pocos minutos de haber sido embotellado...
14 diciembre del 2011
Gremi d'Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural (GECAN)
Ocho microcerveceras catalanas se han unido para crear el Gremi d'Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural (GECAN) la primera asociación que espera...
13 diciembre del 2011
Producen biocombustible a partir de residuos de cerveza
Investigadores del grupo FQM-286: Alelopatia en plantas superiores y microorganismos de la Universidad de Cádiz, que dirige el catedrático Francisco Antonio Macias, han desarrollado un proceso para el aprovechamiento del residuo de la industria cervezera....
07 diciembre del 2011
Cerveza para los motores
El Mundo.es
Es posible que la cerveza genere energía y no solo sobre el cuerpo humano. Investigadores del grupo FQM-286: Alelopatía en plantas superiores y microoganismos de la Universidad de Cádiz, que dirige el catedrático Francisco Antonio Macías, ...
02 diciembre del 2011
Un estudio revela que la cerveza potencia los antioxidantes de las ...
Aragón Digital
La cerveza sin alcohol puede potenciar la capacidad antioxidante de las mujeres lactantes y optimizar la leche materna. Así se extrae de un estudio realizado en 80 mujeres en el que se comprobó que este producto, combinado con una dieta equilibrada....
01 diciembre del 2011
Dame una cerveza y te diré de donde viene
ABC.es
Investigadores de la Universidad de Sevilla han desarrollado una técnica para reconocer el origen geográfico de las cervezas basándose en patrones químicos. "La diferenciación de la cerveza según su origen se puede realizar empleando parámetros ...
24 noviembre del 2011
Rusia reduce 30 veces los impuestos sobre la cerveza de importación
España rusa
Georgia cesó sus negociaciones con la OMC y pasó a ser el único país que no daba el visto bueno a la entrada de Moscú en la organización mundial. La entrada de hecho de Rusia en la OMC tendrá lugar a mediados de año que viene. Cerveza.
Como aumentar tu señal de wi-fi con una lata de cerveza
Mnoticias
5- Pegar la estructura sobre una esquina del módem, pasando la antena por el agujero. Y listo. Después de eso, puedes empezar a usar internet a toda velocidad. Por supuesto, no hace falta que la lata sea de cerveza. Las de gaseosa tambien cuentan. ...23 noviembre del 2011
Una cerveza por día puede traer beneficios para la salud
Terra Perú
Estudios en diferentes partes del mundo, muestran que el consumo moderado de cerveza ayuda al corazón y disminuye el estrés. De acuerdo con informaciones publicadas en la revista brasileña Veja, una investigación realizada por el instituto italiano ...
Sistema de sonidos con latas de cerveza
Tucumán A las 7
Siguiendo la moda del reciclaje y con la filosofía "nada se tira, todo se aprovecha", les presentamos un sistema de sonido diseñado y construido también con latas de cerveza. Los diseñadores Yuri Suzuki y Mathew Kneebone crearon un equipo de parlantes ...
18 noviembre del 2011
El origen patagónico de la levadura Lager de cerveza
Ellitoral.com
El Dr. Diego Libkind, investigador del Conicet en el Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente (Inibioma/Conicet/Comahue) de Bariloche, disertará para todo público en el VI Festival de Cerveza Artesanal de Argentina y el Mercosur, ...
14 noviembre del 2011
Cerveza Artesanal en Catalunya: Cerveza de castaña
En la edición de este año como novedad presentaban por encargo del Centre de Manipulació de la Castanya de Viladrau una cerveza de castaña elaborada ...
10 noviembre del 2011
La cerveza artesanal tiene un sabor catalán
Expansión.com
Catalunya se ha convertido en la cuna de la denominada cerveza artesanal, una variante del sector que produce a una menor escala y lo hace con unos métodos más tradicionales. Víctor Cerdán y Albert Sanchis, de Cerveses Almogàver. Foto: Elena Ramón. ...
